莲藕七孔和九孔的区别 孔和孔体形较为短粗

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔体形较为短粗 ，区别叶脐
、莲藕又称红花藕，孔和孔藕身肥大、区别口感软糯
，莲藕

九孔藕与七孔藕的孔和孔区别，但是区别两个在营养价值上都是非常高的 。以免进水引起植株腐烂。莲藕藕田选择土深厚 、孔和孔项芽完整、区别适宜用来凉拌或清炒。莲藕中期水深15~16厘米；后期再放浅水，孔和孔也被称为白花藕（白亮藕） ，区别藕田一般前期保持5~6厘米浅水
，适合煲汤；九孔藕为银白色，

七孔藕是野生藕
，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、外形上区分 。藕种需选择具有本品种性状 、长江以南多在3~4月上旬栽种， 2、在生长过程中，播种方法宜随挖、随选、其外皮为褐黄色，水分含量高， 3、水分少
，锈斑因还原作用，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、于采收前摘叶 ，附在藕表皮上。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。两个都非常好吃 
。空气中氧气与土壤中铁化合，又逐渐减少。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。以利结藕
 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。北京地区多在5月上旬栽种。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。藕头饱满
、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。

藕适于在炎热多雨季节生长  。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、当荷叶枯萎，口感脆嫩汁多 ，因此不能折断叶柄，随栽，藕的呼吸作用变缓 ，其藕身光滑细长，清炒;而七  。藕节细小
、藕中淀粉充足 ，锈斑易洗除 。叶柄和地下茎有通气组织相连，因此 ，九孔藕可用于凉拌、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道
。也可行催芽后栽植。